Jag är så sugen på att lära mig laga arabisk mat, eller mat från mellanöstern kanske rättare sagt, men eftersom jag inte för mitt liv kunde tycka att mellanöstern mat låter som riktig svenska, så fick det bli arabisk :-). Middle eastern food säger man i alla fall här.
Men jag vet inte var jag ska börja leta efter recept. Är det någon som har tips på bra kokböcker/sajter?
The URI to TrackBack this entry is: http://ivasterled.blogsome.com/2008/06/10/arabisk-mat/trackback/
RSS feed for comments on this post.
Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>
Get free blog up and running in minutes with Blogsome
Theme designed by Hadley Wickham
Jag la ut ett recept på turkiska squashplättar. http://nyaaventyr.blogspot.com/2008/06/turkiska-squashplttar-mcver.html
Det är ganska lätt och himla gott. Jag ska lägga ut fler recept efterhand. Sökord du kan använda för turkisk mat: köfte, kebap, ezo gelin, sarayi pilav, sigara börek, börek, kisir, begendi, mercimek köfte. Jag vet att det finns bloggar med turkiska recept men på svenska. Och andra sajter med recept på svenska. Du får nog napp med något av de orden.
Just nu kommer jag inte på ett enda namn på egyptiska rätter … Återkommer med det.
Comment by Marianne — June 15, 2008 @ 5:24 pm